إنّ كلمة "عرض" في الواقع لها علاقة بعلم النفس، فكما يرى الرجل امرأة جميلة، والمرأة ترى شابًا وسيمًا، فإنه دائمًا ما يرغب في رؤية المزيد. إذا نجح متجر الفاكهة الخاص بك في تحقيق ذلك، فسيرغب الزبائن في تناولها وسيسيل لعابهم، وبذلك تكون قد قطعت نصف الطريق. تتميز متاجر الفاكهة الجيدة بعرضها الرائع، مما يجعل الزبائن متشوقين جدًا للشراء. أما متجر الفاكهة الرديء، ناهيك عن كلمة "عرض" نفسها، فهو ببساطة أسوأ من كشك الشارع.
1. ما هو ما يسمى بنموذج العرض الذهبي؟
الإجابة: من وجهة نظر متجر الفاكهة، يركز هذا الأسلوب على تسهيل عملية الشراء وجذب العملاء. وطالما أنه يساهم في زيادة حجم مبيعات المنتج أو تحسين صورة المنتج، يُمكن اعتباره عرضًا ذهبيًا. أما من منظور راحة التسوق، فإن التركيز على عرض المنتج يهدف إلى تلبية احتياجات العملاء البصرية وتوفير تجربة شراء مريحة.
على سبيل المثال: يتراوح الارتفاع الأمثل للعرض بين ١٢٠ و ١٦٠ سم، ويكون الارتفاع الأمثل للرؤية ١٠ سم أعلى وأسفل مستوى النظر المباشر. زاوية الرؤية الأفقية للمنتج هي ٣٠ درجة يمينًا ويسارًا، وزاوية الرؤية الرأسية هي اتجاه النظر المباشر. ٤٥ درجة لأسفل مناسبة.
2. كيف يمكن مطابقة المنتجات بشكل معقول لتحقيق مبيعات أفضل؟
الإجابة: فيما يتعلق بمطابقة المنتجات، يعتمد أحد العوامل على توجهات عملائك الذين يدخلون المتجر، ويعتمد الآخر على كيفية تمييز نفسك عن منافسيك، ويعتمد الثالث على تقسيم كل منطقة وظيفية، مثل الترويج، وتجربة العملاء، ومنطقة العرض العادية، وما إلى ذلك.
3. ما نوع العرض الذي يمكن أن يجذب انتباه العملاء بشكل أكبر، وما هي الأساليب والمبادئ؟
الإجابة: بشكل عام، يقوم مبدأ العرض على عرض نفس المجموعة أفقيًا وعموديًا، مع تطبيق مبدأ "الوارد أولًا يُصرف أولًا" في الوقت نفسه. أما بالنسبة للعروض الجدارية وعروض واجهات المحلات، بالإضافة إلى العروض الموزعة وعروض الجزر، فيعتمد ذلك على ما إذا كان متجرك يمتلك مساحة كافية.
4. كيف يتم تحديد حجم المتجر؟ هل يمكن تخصيص منطقة ترفيهية؟
الإجابة: أولًا، حجم المتجر ونطاقه، وتوزيع المنتجات وعددها التي تنوي شراءها. أما إنشاء منطقة ترفيهية خاصة فيعتمد على ما إذا كنت تنوي تطبيق نماذج ترويجية للاستهلاك التجريبي، وما إذا كان هناك دعم لخدمة ما بعد البيع للتواصل.
5. ما الفرق بين وضع البضائع المتداولة والبضائع النهائية؟ ما هي الكمية والنسبة المناسبة؟
الإجابة: توجد عدة نسب بين السلع المتداولة والسلع النهائية، وأكثرها شيوعًا هي 6:4. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بالبدء بتحديد موقع متجرك في السوق. على سبيل المثال، إذا كنت تركز على احتكار بيع الفاكهة الفاخرة، فإن النسب ستختلف.
توجد أيضاً عدة مواقع عرض. فالمنتجات التي يجب أن تعزز شعبيتها وتبرز العلامات التجارية الرائدة توضع في موقع متميز؛ أما المنتجات التي يجب أن تروج لأحدث صيحات الموضة الموسمية فتوضع جنباً إلى جنب؛ بينما المنتجات التي يجب أن تعزز ذوقها وخدمتها، فتُعرض بسرعة على جانب الرف أو في الزاوية.
6. كيف يمكن عرض المنتجات منخفضة السعر والمنتجات ذات الأسعار الخاصة بشكل أكثر فعالية؟
الجواب: ضع هذه المنتجات الوهمية في مكان يسهل رؤيته داخل المتجر، ولكن ليس بالضرورة أن يكون المكان الأبرز. يمكنك أيضًا وضع كمية قليلة منها في كل مكان، مع ضرورة وجود علامات واضحة لإبقاء المنافسة خفية وإثارة شعور المفاجأة لدى الزبائن، بالإضافة إلى توفير خصومات في كل مكان، وهذا أمرٌ ممتاز.
7. أين يكون الموقع الأفضل للمنتجات متوسطة وعالية السعر؟
الإجابة: يُوضع جزء من الموقع الذهبي المذكور أعلاه في القاعدة الأولى، بينما يُوضع الجزء الثاني في المنطقة المركزية من المتجر. تجنب وضعه بالقرب من الباب أو أمين الصندوق. إذا كانت هناك منطقة ترفيهية، فضعه بالقرب منها.
8. هل من الضروري عرض العلامة التجارية تلو الأخرى وإبراز عرض خزائن الصور؟
الإجابة: العلامة التجارية الفرعية مخصصة للعلامات التجارية الكبرى، وهذا أمر جيد. في الوقت نفسه، يُنصح بإضافة خزانة عرض المنتجات. عادةً ما يتم ذلك بتخصيص جدار كامل على يمين مسار حركة الزبائن الرئيسيين. أما البقية فهي غير ضرورية. خطط لمتجرك بشكل عام، بحيث يكون منظمًا حسب الفئات ومتناسقًا. إذا اعتبرنا توزيع ألوان المنتجات هو الأمثل، فأخشى أن تكون العلامة التجارية التي تشتريها معقدة للغاية ويصعب التخطيط لها.
9. هل يستخدم المتجر عبوات مصنوعة ذاتيًا أم عبوات من الشركة المصنعة؟
الإجابة: يعتمد الأمر على ما إذا كان متجرك يعتمد بشكل أساسي على علامتك التجارية، أو على استغلال العلامة التجارية لزيادة مبيعات منتجات أخرى. هل هو مشروع طويل الأجل أم قصير الأجل؟ بالنسبة للعملاء ذوي الدخل المرتفع، يُنصح بالتعامل مع المصنّعين، أما بالنسبة للعملاء ذوي الدخل المتوسط والمنخفض، فإن نجاحك يعتمد بشكل رئيسي على متجرك. إذا كنت ترغب في أن يصبح متجرك علامة تجارية محلية، فعليك التفكير في الاستعانة بمصمم ومنتج يتولى تصميم وتصنيع منتجاته بشكل موحد.
10. كيف يتم عرض النافذة؟
الإجابة: يجب أن تعرض واجهة المتجر منتجات موسمية تعكس مزايا صورة العلامة التجارية. بالنسبة للمنتجات المعروضة، ينبغي التركيز على المنتجات المميزة أو الرئيسية أو الترويجية. حدد المنتج المطلوب عرضه بوضوح، واحرص على توضيح ما إذا كنت ترغب في الترويج له أو معرفة المنتج المعروض للبيع.
لا يوجد عمل فاشل، بل يوجد فقط من يميلون إلى اختلاق الأعذار. إذا كنت عازماً على جعل محل الفاكهة مهنةً لك، ألن تنجح في ذلك؟ رحلة التعلم لا تنتهي!
تاريخ النشر: 6 يناير 2022
