حياة رائعة ، انظر إليها ، من المهم تخزين الطعام

في الوقت الحاضر ، يتابع الكثير من الناس حياة أكثر دقة ، ويبدو تخزين الطعام سهلاً ، لكنه خاص للغاية. سواء كنت تشتري اللحوم المكررة والمأكولات البحرية ، أو الفواكه والخضروات ، إذا لم يكن هناك وضع علمي ، فسيتم تقليل الجودة والذوق والتغذية بشكل كبير مع مرور الوقت. ما الذي ينبغي الانتباه إليه في هذه العملية؟ كيف يمكننا تخزين طعام وفيرة؟

اليوم سوف نلقي نظرة على عدة جوانب:

التخزين المصنفة

تركز ثلاث وجبات يوميًا على التغذية المتوازنة. المأكولات البحرية أو الدجاج أو البط أو لحم الخنزير أو الخضار الموسمية الطازجة مثل محفظة Shepherd و Toon ... إذا كنت تريد تناول المزيد لبضعة مواسم ، فهي جميعها مناسبة للتخزين المجمد.

لتجميد هذه المكونات بشكل جماعي ، بالإضافة إلى لف الأكياس البلاستيكية المختلفة ، يمكن أن تضعها مساحة التخزين المقسمة في مواقفها الخاصة ، وتجنب ظاهرة خلط الأضلاع والأسماك والروبيان ، لذلك اختر موقفًا مع أدراج يمكن تقسيمها. سيكون فريزر النوع أكثر ملاءمة ، ويشغل منطقة أصغر ويكون أكثر جمالا!

درجة الحرارة هنا

كل عنصر لديه "درجة حرارة الجسم" آمنة نسبيا. عند استخدام الفريزر ، يجب أن تتوافق مع درجة حرارة التخزين لكل نوع من الطعام.

على سبيل المثال ، كما هو موضح في الكوميديا ​​ولحم الخنزير ولحم البقر والروبيان والمأكولات البحرية والأطعمة المتجمدة السريعة لها درجات حرارة خاصة بها. يمكن تجميد المكونات العادية عند -20 درجة مئوية. على سبيل المثال ، تعد بعض المأكولات البحرية العميقة أكثر ملاءمة لدرجات حرارة -40 درجة مئوية أو أقل.

احترس من فريزر صقيع

طبقة الصقيع المجمدة هي بقعة إخفاء ممتازة للبكتيريا ، والتي تؤثر على جودة المكونات والصحة. إذا شعرت أن التنظيف المنتظم يستغرق وقتًا طويلاً ومستهلكًا للوقت ، تذكر أن تختار الفريزر الذي لا يصعد ويمكن أن يمنع البكتيريا.