1. ضعف عزل هيكل غرفة التبريد: يتدهور أداء عزل هيكل غرفة التبريد مع مرور الوقت، مما يؤدي إلى تشققات وتساقط ومشاكل أخرى، وبالتالي زيادة فقدان البرودة [13]. يؤدي تلف طبقة العزل إلى زيادة كبيرة في الحمل الحراري لغرفة التبريد، وتصبح قدرة التبريد الأصلية غير كافية للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة التخزين.
تشخيص الأعطال: امسح ألواح جدران المخزن البارد باستخدام جهاز تصوير حراري بالأشعة تحت الحمراء، وابحث عن المناطق ذات درجات الحرارة المحلية المرتفعة بشكل غير طبيعي، والتي تمثل عيوبًا في العزل.
الحل: فحص سلامة طبقة العزل في هيكل غرفة التبريد بانتظام، وإصلاحها فورًا في حال تلفها. استبدال مواد العزل بمواد جديدة عالية الكفاءة عند الضرورة.
٢. باب غرفة التبريد غير مُحكم الإغلاق: يُعد باب غرفة التبريد المنفذ الرئيسي لفقدان البرودة. فإذا لم يُغلق بإحكام، سيستمر الهواء البارد في التسرب، وسيدخل الهواء الساخن من الخارج أيضًا[١٤]. ونتيجةً لذلك، يصعب خفض درجة حرارة غرفة التبريد، ويسهل تكثف الرطوبة داخلها. كما أن فتح باب غرفة التبريد بشكل متكرر يُفاقم فقدان البرودة.
تشخيص العطل: يوجد تسرب واضح للهواء البارد من الباب، وتسريب طفيف عند شريط الإحكام. استخدم جهاز اختبار الدخان للتحقق من إحكام الإغلاق.
الحل: استبدل شريط الإحكام القديم واضبط الباب ليتناسب مع إطار الإحكام. تحكم بشكل معقول في مدة فتح الباب.
3. ارتفاع درجة حرارة البضائع الداخلة إلى المستودع. إذا كانت درجة حرارة البضائع الداخلة حديثًا مرتفعة، فإنها ستُحمّل نظام التبريد بكمية كبيرة من الحرارة المحسوسة، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المستودع. خاصةً عند دخول كمية كبيرة من البضائع ذات درجة الحرارة المرتفعة دفعة واحدة، فلن يتمكن نظام التبريد الأصلي من تبريدها إلى درجة الحرارة المطلوبة في الوقت المناسب، وستبقى درجة حرارة المستودع مرتفعة لفترة طويلة.
تحديد العيب: قياس درجة حرارة لب البضائع الداخلة إلى المستودع، والتي تكون أعلى من درجة حرارة المستودع بأكثر من 5 درجات مئوية
الحل: تبريد البضائع ذات درجات الحرارة العالية مسبقًا قبل إدخالها إلى المستودع. التحكم في حجم الدفعة عند كل دخول وتوزيعها بالتساوي على فترات زمنية محددة. زيادة سعة نظام التبريد عند الضرورة.
تاريخ النشر: 24 ديسمبر 2024
