بعض المعرفة الأساسية للتبريد ، لكنها عملية للغاية

1. درجة الحرارة: درجة الحرارة هي مقياس لمدى الساخنة أو الباردة المادة.
هناك ثلاث وحدات لدرجة الحرارة شائعة الاستخدام (مقاييس درجة الحرارة): Celsius ، Fahrenheit ، ودرجة الحرارة المطلقة.

درجة حرارة مئوية (T ، ℃): درجة الحرارة التي نستخدمها غالبًا. درجة الحرارة تقاس مع مقياس حرارة مئوية.
Fahrenheit (F ، ℉): درجة الحرارة شائعة الاستخدام في البلدان الأوروبية والأمريكية.

تحويل درجة الحرارة:
F (° F) = 9/5 * T (° C) +32 (أوجد درجة الحرارة في فهرنهايت من درجة الحرارة المعروفة في مئوية)
T (° C) = [F (° F) -32] * 5/9 (أوجد درجة الحرارة في درجة حرارة معروفة في فهرنهايت)

مقياس درجة الحرارة المطلق (T ، ºK): يستخدم بشكل عام في الحسابات النظرية.

مقياس درجة الحرارة المطلق وتحويل درجة حرارة مئوية:
t (ºK) = t (° C) +273 (أوجد درجة الحرارة المطلقة من درجة الحرارة المعروفة في مئوية)

2. الضغط (P): في التبريد ، يكون الضغط هو القوة العمودية في منطقة الوحدة ، أي الضغط ، والذي يتم قياسه عادةً بمقياس الضغط ومقياس الضغط.

الوحدات الشائعة للضغط هي:
MPA (Megapascal) ؛
KPA (KPA) ؛
شريط (بار) ؛
KGF/CM2 (قوة كيلوغرام مربعة سنتيمتر) ؛
ATM (الضغط الجوي القياسي) ؛
MMHG (ملليمتر من الزئبق).

علاقة التحويل:
1MPa = 10bar = 1000kpa = 7500.6 mmhg = 10.197 kgf/cm2
1ATM = 760MMHG = 1.01326BAR = 0.101326MPA

تستخدم عموما في الهندسة:
1BAR = 0.1MPA ≈1 kgf/cm2 ≈ 1ATM = 760 mmhg

العديد من تمثيلات الضغط:

الضغط المطلق (PJ): في حاوية ، تمارس الضغط على الجدار الداخلي للحاوية بواسطة الحركة الحرارية للجزيئات. يعد الضغط في الجدول للخصائص الحرارية للبرودة هو الضغط المطلق بشكل عام.

ضغط المقياس (PB): الضغط المقاس بمقياس ضغط في نظام التبريد. ضغط المقياس هو الفرق بين ضغط الغاز في الحاوية والضغط الجوي. يُعتقد عمومًا أن ضغط المقياس بالإضافة إلى 1BAR ، أو 0.1MPa ، هو الضغط المطلق.

درجة الفراغ (ح): عندما يكون ضغط المقياس سلبيًا ، خذ قيمته المطلقة والتعبير عنه في درجة الفراغ.
3. الجدول الخواص الديناميكية الحرارية المبردة: يسرد جدول الخواص الديناميكية الحرارية المبرد درجة الحرارة (درجة حرارة التشبع) والضغط (ضغط التشبع) وغيرها من المعلمات المبرد في الحالة المشبعة. هناك مراسلات فردية بين درجة حرارة وضغط المبرد في الحالة المشبعة.

يُعتقد عمومًا أن المبرد في المبخر ، والمكثف ، وفاصل الغاز السائل ، والبرميل المتداول منخفض الضغط في حالة مشبعة. يسمى البخار (السائل) في حالة مشبعة البخار المشبع (السائل) ، وتسمى درجة الحرارة والضغط المقابلة درجة حرارة التشبع وضغط التشبع.

في نظام التبريد ، بالنسبة للمبرد ، تكون درجة حرارة التشبع وضغط التشبع في مراسلات فردية. كلما زادت درجة حرارة التشبع ، زاد ضغط التشبع.

يتم تنفيذ تبخر المبرد في المبخر والتكثيف في المكثف في حالة مشبعة ، وبالتالي فإن درجة حرارة التبخر وضغط التبخر ، ودرجة حرارة التكثيف وضغط التكثيف في مراسلات فردية. يمكن العثور على العلاقة المقابلة في جدول الخواص الديناميكية الحرارية المبرد.

4. درجة حرارة التبريد ومقارنة الضغط:

5. البخار المحموم والسائل الفائق المبرد: تحت ضغط معين ، تكون درجة حرارة البخار أعلى من درجة حرارة التشبع تحت الضغط المقابل ، والتي تسمى البخار المحموم. تحت ضغط معين ، تكون درجة حرارة السائل أقل من درجة حرارة التشبع تحت الضغط المقابل ، والذي يسمى السائل الفائق.

القيمة التي تتجاوز فيها درجة حرارة الشفط درجة حرارة التشبع تسمى السخن الشفط. مطلوب عمومًا درجة الشفط الفائقة للسيطرة عند 5 إلى 10 درجات مئوية.

وتسمى قيمة درجة حرارة السائل أقل من درجة حرارة التشبع درجة التولد الفرعي السائل. يحدث التبريد الفرعي السائل عمومًا في أسفل المكثف ، وفي المقتني ، وفي المبرد. إن التبريد الفرعي السائل قبل صمام الخانق مفيد لتحسين كفاءة التبريد.
6. التبخر والشفط والعادم وضغط التكثيف ودرجة الحرارة

الضغط المتبخر (درجة الحرارة): ضغط (درجة الحرارة) للمبرد داخل المبخر. ضغط التكثيف (درجة الحرارة): ضغط (درجة حرارة) المبرد في المكثف.

ضغط الشفط (درجة الحرارة): الضغط (درجة الحرارة) في منفذ الشفط للضاغط. ضغط التفريغ (درجة الحرارة): الضغط (درجة الحرارة) في منفذ تصريف الضاغط.
7. اختلاف درجة الحرارة: اختلاف درجة حرارة نقل الحرارة: يشير إلى اختلاف درجة الحرارة بين السوائل على جانبي جدار نقل الحرارة. الفرق في درجة الحرارة هو القوة الدافعة لنقل الحرارة.

على سبيل المثال ، هناك فرق في درجة الحرارة بين المبرد وماء التبريد ؛ المبرد والمحلول الملحي. المبرد والمستودع هواء. بسبب وجود اختلاف في درجة حرارة نقل الحرارة ، تكون درجة حرارة الكائن المراد تبريدها أعلى من درجة حرارة التبخر ؛ تكون درجة حرارة التكثيف أعلى من درجة حرارة وسيط التبريد للمكثف.
8. الرطوبة: تشير الرطوبة إلى رطوبة الهواء. الرطوبة هي عامل يؤثر على نقل الحرارة.

هناك ثلاث طرق للتعبير عن الرطوبة:
الرطوبة المطلقة (Z): كتلة بخار الماء لكل متر مكعب من الهواء.
محتوى الرطوبة (د): كمية بخار الماء الموجودة في كيلوغرام واحد من الهواء الجاف (ز).
الرطوبة النسبية (φ): تشير إلى الدرجة التي تكون بها الرطوبة المطلقة الفعلية للهواء قريبة من الرطوبة المطلقة المشبعة.
في درجة حرارة معينة ، يمكن لمقدار معين من الهواء أن يحمل كمية معينة من بخار الماء. إذا تم تجاوز هذا الحد ، فسوف يتكثف بخار الماء الزائد إلى الضباب. وتسمى هذه الكمية المحدودة من بخار الماء الرطوبة المشبعة. تحت الرطوبة المشبعة ، هناك رطوبة مطلقة مشبعة ZB ، والتي تتغير مع درجة حرارة الهواء.

في درجة حرارة معينة ، عندما تصل رطوبة الهواء إلى الرطوبة المشبعة ، تسمى الهواء المشبع ، ولم يعد بإمكانه قبول المزيد من بخار الماء ؛ يسمى الهواء الذي يمكن أن يستمر في قبول كمية معينة من بخار الماء الهواء غير المشبع.

الرطوبة النسبية هي نسبة الرطوبة المطلقة z من الهواء غير المشبع إلى الرطوبة المطلقة ZB من الهواء المشبع. φ = z/zb × 100 ٪. استخدمه ليعكس مدى قرب الرطوبة المطلقة الفعلية من الرطوبة المطلقة المشبعة.