مبادئ اختيار معدات تبريد التخزين البارد

 مبادئ اختيار ضاغط التبريد

1) يجب أن تكون سعة تبريد الضاغط قادرة على تلبية متطلبات تحميل الذروة لموسم إنتاج التخزين البارد ، أي أن سعة تبريد الضاغط يجب أن تكون أكبر من أو تساوي الحمل الميكانيكي. بشكل عام في اختيار الضاغط ، وفقًا لموسم تبريد أكثر من السنة (أو درجة الحرارة) لتحديد درجة حرارة التكثيف ودرجة حرارة التكثيف ودرجة حرارة التبخر لتحديد ظروف التشغيل للضاغط. ومع ذلك ، فإن حمولة ذروة إنتاج التخزين البارد لا يحدث بالضرورة في أعلى درجات الحرارة ، والخريف والشتاء ودرجة حرارة ماء تبريد الربيع (درجة الحرارة) منخفضة نسبيًا (باستثناء مياه الآبار العميقة) ، يتم تقليل درجة حرارة التكثيف أيضًا ، وسيتم زيادة قدرة تبريد الضاغط. لذلك ، يجب أن ينظر اختيار الضاغط في عامل التصحيح الموسمي.

2) بالنسبة للتخزين البارد الصغير ، مثل التخزين البارد لخدمة الحياة ، يمكن اختيار الضاغط كوحدة واحدة. للتخزين البارد أكبر وسعة معالجة البرد الأكبر لغرفة التجمد ، يجب ألا يقل عدد وحدات الضاغط من اثنين. يجب أن تسود إجمالي قدرة التبريد على تلبية متطلبات الإنتاج ، ولا تفكر بشكل عام في وضع الاستعداد.

3) يجب ألا تتجاوز سلسلة ضاغط التبريد اثنين ، مثل ضاغطين فقط ، يجب اختيار نفس السلسلة لتسهيل تبادل التحكم والإدارة وقطع الغيار.

4) بالنسبة لنظام درجة الحرارة التبخيري المختلفة المجهزة بالضواغط ، ينبغي أيضًا إيلاء الاعتبار الواجب لإمكانية النسخ الاحتياطي المتبادل بين الوحدات.

5) إذا كان الضاغط الذي يحتوي على جهاز تنظيم الطاقة ، يمكنه إجراء تعديل كبير على سعة تبريد الماكينة المفردة ، ولكن لا ينبغي استخدامه فقط لتشغيل تقلبات الحمل في اللائحة ، لتغييرات الحمل الموسمية في التنظيم. يجب تكوين تغييرات الحمل الموسمية أو الإنتاج في تنظيم الحمل بشكل منفصل مع سعة التبريد للجهاز ، من أجل تحقيق تأثير أفضل لتوفير الطاقة.

6) من أجل تلبية متطلبات عملية الإنتاج ، غالبًا ما تكون دورة التبريد مطلوبة للحصول على درجة حرارة تبخر أقل ، من أجل تحسين معامل تسليم الضاغط والكفاءة المشار إليها ، لحماية السلامة التشغيلية للضاغط ، وينبغي استخدام دورة تبريد ضغط من مرحلتين. تكون نسبة ضغط نظام التبريد الأمونيا PK/P0 أكبر من 8 عند استخدام ضغط مرحلتين ؛ نسبة ضغط نظام Freon PK/P0 أكبر من 10 ، وهو استخدام ضغط على مرحلتين.

7) لا يجوز أن تتجاوز ظروف عمل ضاغط التبريد ظروف التشغيل المعطاة للشركة المصنعة أو المعايير الوطنية لاستخدام ظروف الضاغط.

المبادئ العامة لاختيار المكثف

المكثف هو واحد من معدات نقل الحرارة الرئيسية في نظام التبريد. هناك العديد من أنواع المكثفات ، والاعتبار الرئيسي في اختيار درجة حرارة الماء ، وجودة المياه ، والمياه ، والظروف المناخية في منطقة بناء المكتبة ، ولكن أيضًا مع تخطيط متطلبات الغرفة ، بشكل عام وفقًا للمبادئ التالية للاختيار.

1) المكثفات الرأسية المبردة بالمياه مناسبة للمناطق ذات مصادر المياه الوفيرة ، وذات جودة المياه رديئة وارتفاع درجة حرارة الماء ، ويتم ترتيبها بشكل عام خارج غرفة الماكينة.

2) المكثفات الأفقية المبردة بالمياه مناسبة للمناطق ذات المياه الكافية وجودة المياه الجيدة ودرجة حرارة المياه المنخفضة ، وتستخدم على نطاق واسع في أنظمة الأمونيا والفريون الصغيرة والمتوسطة ، ويتم ترتيبها عمومًا في غرفة المعدات في غرفة الماكينة.

3) المكثفات المبردة بالمياه مناسبة للمناطق التي لديها درجة حرارة لمبة مبللة منخفضة الهواء ، وعدم كفاية إمدادات المياه أو جودة مياه رديئة ، ويتم ترتيبها عمومًا في منطقة خارجية جيدة التهوية.

4) المكثف التبخيري مناسب لمناطق الرطوبة النسبية المنخفضة ونقص المياه ، وعادة ما يقع في منطقة خارجية جيدة التهوية.

5) المكثف المبرد بالهواء مناسب للمناطق التي تحتوي على إمدادات المياه الضيقة نسبيًا ونظام تبريد Freon الصغير. لا يتم استخدامه عمومًا في أنظمة تبريد الأمونيا.

بالإضافة إلى ذلك ، في ظل حالة تلبية متطلبات النظام ، ينبغي النظر في عوامل مثل تحسين كفاءة نقل الحرارة وتسهيل الصيانة وتقليل الاستثمار الأولي في المعدات.

اختيار معدات التبريد للمبادئ العامة

توجد معدات التبريد في نظام التبريد لإنتاج تأثير بارد لمعدات نقل الحرارة منخفضة الضغط المنخفض ، والتي تستخدم سائل المبرد عن طريق خنق صمام تخنق في تبخر درجة الحرارة المنخفضة ، وتمتص حرارة الوسط المبرد (مثل محلول ملحي ، والهواء) ، بحيث يتم تقليل درجة حرارة الوسط المبرد.

يجب تحديد اختيار معدات التبريد وفقًا لمتطلبات معالجة الغذاء الباردة أو التبريد أو العمليات الأخرى ، ويجب اختيارها عمومًا وفقًا للمبادئ التالية.

1) يجب أن يكون استخدام معدات التبريد المحددة والظروف التقنية متوافقًا مع المتطلبات القياسية الحالية لمعدات التبريد لوحدات التبريد.

2) يجب استخدام غرفة التبريد وغرفة التجميد ومعدات التبريد في غرفة التبريد لمروحة التبريد.

3) يمكن اختيار معدات التبريد في غرفة الفريزر من العادم العلوي وعادم الحائط والبرد. بشكل عام عندما يكون للطعام عبوة جيدة ، فمن المناسب استخدام المبرد ؛ الطعام بدون عبوة جيدة ، يمكنه استخدام أنبوب العادم العلوي وأنبوب عادم الحائط.

4) وفقًا لمتطلبات عملية تجميد المواد الغذائية المختلفة لاختيار معدات التجمد المناسبة ، مثل تجميد النفق ، وجهاز تجميد تجميد الفريزر المسطح ، وجهاز تجميد السائل وجهاز تجميد أنابيب صف الرف.

5) يجب استخدام معدات تبريد غرفة التغليف في درجة حرارة الغرفة أعلى من -5 ℃ عند استخدام المبرد ، وينبغي استخدام درجة حرارة الغرفة التي تقل عن -59 ℃ عند صف الأنابيب.

6) غرفة تخزين الجليد باستخدام أنبوب الصف العلوي السلس.