ملف طلب ثلاجة عرض ومجمد

المتاجر الصغيرة، والمتاجر الكبرى الصغيرة، والمتاجر الكبرى المتوسطة، والمتاجر الكبرى الكبيرة، ومحلات الجزارة، ومحلات بيع الفاكهة والخضراوات.
1. مميزات المتجر: مساحته صغيرة، حوالي 100 متر مربع، وهو مخصص بشكل أساسي للاستهلاك الفوري، بسعة محدودة، ولحالات الطوارئ. تشمل الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد: المشروبات.
أنواع الثلاجات والمجمدات المناسبة هي: مبردات المشروبات، والمبردات المفتوحة سهلة التوصيل (الضاغط في الأعلى).
الميزات: نظرًا لصغر المساحة، فهو مناسب للمنتجات التي تعمل بالتوصيل، ويكثف الحرارة في الداخل، وهو سهل الاستخدام، ويمكن نقله بحرية.

٢. محلات السوبر ماركت الصغيرة: تتراوح مساحتها بين ٣٠٠ و ١٠٠٠ متر مربع، ومعظمها محلات سوبر ماركت صغيرة تابعة للمجتمع المحلي. تتميز بتنوع منتجاتها، لذا تُعرض فيها أكبر عدد ممكن من الأصناف، ولكن المساحة محدودة. يختلف تصميم كل سوبر ماركت حسب احتياجات المنطقة المحيطة، وبعضها يضم قسمًا للأطعمة الطازجة، وقسمًا للخضراوات والفواكه.
الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد هي: الكحول، والمشروبات، واللحوم النيئة، والخضراوات والفواكه، والأطعمة المجمدة العادية.
أنواع الثلاجات المناسبة هي: مبرد المشروبات، مبرد رأسي مفتوح يعمل بالكهرباء، فريزر جزيرة مدمج، منضدة اللحوم الطازجة، منضدة الأطعمة الجاهزة المطبوخة، فريزر كبير، غرفة باردة.
ميزات الثلاجة: مناسبة للتركيبات التي تعمل بالكهرباء. خصائص الثلاجة التي تعمل بالكهرباء: مزودة بضاغط داخلي، سهلة الاستخدام، ويمكن نقلها بسهولة.

3. محلات السوبر ماركت متوسطة الحجم: تتراوح مساحتها بين 1000 و3000 متر مربع، ومعظمها محلات سوبر ماركت محلية. تتميز بتنوع منتجاتها، لذا تعرض أكبر عدد ممكن من الأصناف. ويختلف تصميم كل محل حسب احتياجات المنطقة، بما في ذلك قسم الأطعمة الطازجة، وقسم الخضراوات والفواكه، ويتميز هذا التصميم بالدقة والاحترافية.
الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد هي: الكحول، والمشروبات، واللحوم الطازجة، والخضراوات والفواكه، والأطعمة المجمدة.

بيع السلع التي تلبي احتياجات الحياة الأساسية، ولكن المساحة محدودة، ويتم عرض الأنواع الرئيسية من السلع قدر الإمكان.
الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد هي: الكحول، والمشروبات، ومنتجات الألبان، والأطعمة المصنوعة من اللحوم، والأطعمة المجمدة بسرعة.
تشمل أنواع ثلاجات العرض المناسبة ما يلي: ثلاجة مشروبات، ثلاجة عرض تعمل بالكهرباء، ثلاجة عرض خارجية، فريزر جزيرة مدمج، منصة عرض للحوم الطازجة، منصة عرض للأطعمة الجاهزة، غرفة تبريد، مخزن بارد
مواصفات الثلاجة: مناسبة للثلاجات والمجمدات التي تعمل بالكهرباء أو وحدات التبريد العمودية الخارجية. تتميز الثلاجات التي تعمل بالكهرباء بسهولة الاستخدام، وإمكانية نقلها، وإمكانية إضافة غرفة تبريد احتياطية، مما يوفر المساحة ويسمح بتخزين كميات كبيرة من الطعام. كما يمكن اختيار وحدات التبريد الخارجية ووحدات التكثيف الخارجية حسب البيئة والمساحة المطلوبة، مع توفير تهوية جيدة وأنواع متعددة من الثلاجات لتلبية احتياجات العملاء المختلفة. مع ذلك، فإن تكلفة التركيب مرتفعة، لذا يجب اختيار النوع المناسب وفقًا لظروفك.

4. سوبر ماركت كبير: أكثر من 3000 متر مربع، سوبر ماركت مستقل أو سوبر ماركت من نوع مركز التسوق، مساحة كبيرة، مجموعة كاملة من المنتجات، ومساحة كبيرة للأطعمة الطازجة، فئات كاملة، تسوق لمرة واحدة لتلبية احتياجات الحياة.
الأطعمة التي تحتاج إلى التبريد هي: الكحول، والمشروبات، ومنتجات الألبان، واللحوم، والأطعمة المجمدة سريعاً، والفواكه، والخضراوات.
أنواع الثلاجات المناسبة هي: مبرد من النوع الذي يعمل بالكهرباء، مبرد من النوع الذي يعمل عن بعد، مبرد مفتوح نصف الارتفاع، فريزر جزيرة مدمج، فريزر جزيرة مزدوج المخرج، منضدة اللحوم الطازجة، منضدة الأطعمة الجاهزة المطبوخة، مخزن بارد، صانع الثلج.
ميزات خزائن التبريد: مناسبة لبعض أنواع المبردات الكهربائية، وخاصةً تلك التي تعمل عن بُعد. يُنصح باستخدام وحدات تبريد منفصلة، ​​حسب البيئة الخارجية للمتجر، لتقليل الضوضاء والحرارة الداخلية في حال توفر مساحة كافية. تتوفر أنواع عديدة من خزائن التبريد المنفصلة لعرض مختلف المنتجات. نظرًا لكبر مساحة المتجر، يلزم وجود مخزن تبريد منفصل لحفظ الطعام. كما أن مساحة عرض الأطعمة الطازجة واسعة، لذا يلزم وجود صانع ثلج للمساعدة في عرض المنتجات الطازجة.

5. محل الجزارة: المساحة ليست كبيرة، ويبيع بشكل رئيسي منتجات اللحوم المختلفة، مع بعض المنتجات للاستهلاك الفوري.
أنواع واجهات العرض المناسبة هي: واجهة عرض اللحوم الطازجة، وواجهة عرض الأطعمة الجاهزة المطبوخة، وخزانة تبريد عمودية مفتوحة مريحة، وخزانة تبريد المشروبات.
ميزات الثلاجة: نظرًا لمساحتها المحدودة، فهي مناسبة للمنتجات التي تعمل بالكهرباء، ولا تتطلب وحدات تكثيف خارجية، وهي سهلة الاستخدام، ويمكن نقلها بحرية.

6. متجر الفواكه والخضراوات: مخصص بشكل أساسي للراحة، ويبيع بشكل رئيسي الخضراوات أو الفواكه والأطعمة المجمدة.
أنواع الثلاجات المناسبة هي: مبرد المشروبات، والمبرد العمودي المفتوح، والفريزر المدمج، والفريزرات.
خصائص الثلاجة: نظرًا لصغر المساحة، يُناسب هذا المنتج كلاً من الثلاجات الكهربائية التي تعمل بالكهرباء والثلاجات المتنقلة. ويتم اختيار المنتج المناسب وفقًا للبيئة المحيطة. لا تحتاج الثلاجات الكهربائية التي تعمل بالكهرباء إلى وحدات تكثيف خارجية، وهي سهلة الاستخدام ويمكن نقلها بسهولة. أما الثلاجات المتنقلة، فتحتاج إلى وحدات خارجية لتقليل الضوضاء والحرارة داخل المبنى، ولتحقيق أقصى استفادة من أنواع الثلاجات المختلفة لعرض أنواع مختلفة من المنتجات.