حول حالات الفشل الوهمي المحتملة للمجمدات التجارية

     يشير مصطلح "العطل الظاهري" في المجمدات التجارية إلى مشاكل في أجزاء ومكونات المجمد أثناء استخدامه، والتي قد تنتج عن أعطال متنوعة. يجب استبعاد هذه الأعطال الظاهرية أولاً عند إجراء الصيانة الشاملة للمجمدات التجارية، لضمان سلاسة عملية الصيانة. فيما يلي شرح للأعطال الظاهرية الشائعة في المجمدات التجارية.

       إن الاستخدام غير السليم لخزانة التبريد، ووضعها في مكان غير مريح، وضعف التهوية، وتراكم الغبار على المكثف بشكل مفرط وعدم تنظيفه في الوقت المناسب، كل ذلك سيؤدي إلى ضعف تبديد الحرارة في المكثف، وبالتالي يصبح تأثير التبريد في خزانة التبريد ضعيفًا.

يؤدي تخزين كميات كبيرة من الطعام في الثلاجة إلى إعاقة دوران الهواء البارد، مما يرفع درجة حرارة الخزانة. كما أن فتح باب الثلاجة بشكل متكرر يزيد من وقت تشغيل الضاغط.

        يكون الضاغط ساخنًا عند تشغيل الخزانة الباردة، ويقوم الضاغط باستمرار بتبديد الحرارة التي يمتصها غاز التبريد في المبخر من خلال المكثف. لذلك، تكون درجة حرارة غلاف الضاغط عادةً 80 درجة مئوية.درجة مئويةإلى 90درجة مئويةوهذا هو طبيعة عملها.

        عدم تكوّن الجليد في المجمد يشير إلى وجود رطوبة زائدة وارتفاع في درجة الحرارة. قد يكون مصدر الرطوبة الطعام، أو كثرة فتح الباب، خاصةً في المجمدات ذات الباب الواحد. الحل هو إزالة الجليد المتراكم على سطح المجمد، ثم ضبط منظم الحرارة لخفض درجة الحرارة الداخلية.

        يصدر صوت الماء من وحدة التبريد، وهو ناتج عن حركة غاز التبريد في الأنابيب. عندما يتدفق إلى المبخر، يكون سائلاً، ويصدر صوتًا واضحًا يشبه صوت الماء. أحيانًا، حتى بعد إيقاف التشغيل، قد يُسمع هذا الصوت لفترة وجيزة. هذا الصوت طبيعي، ويعود إلى قصور حركة غاز التبريد.

        في ظروف التشغيل العادية للثلاجة، يمتص المبخر الحرارة من داخلها، بينما تُبدد حرارة الضاغط الموجودة خارج الثلاجة بواسطة المكثف. حاليًا، يوجد بعض المكثفات خلف الثلاجة، وبعضها الآخر مخفي في جوانبها. تصل درجة حرارة سطح المكثف إلى 50 درجة مئوية.درجة مئويةإلى 60درجة مئويةلذلك، فإن ارتفاع درجة حرارة غلاف الثلاجة التجارية ظاهرة طبيعية.

        يختلف أداء التبريد في الثلاجة باختلاف الفصول، لذا فهي مزودة بسخان تعويضي ومفتاح توفير الطاقة. يُستخدم هذا المفتاح في الشتاء لتسخين الجزء الداخلي من الثلاجة، مما يُحسّن درجة حرارتها ويُعالج مشكلة انخفاض درجة الحرارة المحيطة في الشتاء، حيث قد لا يعمل منظم الحرارة بشكل صحيح، مما يؤدي إلى تشغيل الضاغط. في حال عدم إغلاق هذا المفتاح في الشتاء، قد يحدث ضعف في أداء التبريد.

       وفقًا للمعايير الوطنية، يُسمح بتذبذب جهد التبريد بين 187 و242 فولت. قد يؤدي عدم كفاية جهد التغذية أو ضعف توصيل القابس والمقبس إلى انخفاض الجهد المُضاف إلى المبرد التجاري عن جهد التشغيل، مما قد يتسبب في عدم تشغيله أو تشغيله بشكل متكرر. يُنصح بعدم استخدام المبرد في حال كان تذبذب الجهد كبيرًا جدًا.